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05 novembre 2012 ~ 0 Commentaire

En 2012 et 2013, le Bureau de l’OMS en Tunisie met en oeuvre 47 programmes, conjointement

  En 2012 et 2013, le Bureau de l’OMS en Tunisie met en oeuvre 47 programmes, conjointement avec le Ministère de la Santé publique http://www.emro.who.int/fr/tun/programmes/ parmi eux on souligne deux objectifs qui concernent la sécurité alimentaire : Objectif 8 : *  Programme pour l’évaluation de l’impact de la pollution de l’air sur la santé en Tunisie […]

29 octobre 2012 ~ 0 Commentaire

limonade-au-chocolat

  Les folles innovations alimentaires du SIAL 2012 Limonade au chocolat   Limonade au chocolat Elixia© SIAL Paris 2012 / sellingpix – Fotolia.com Cette limonade artisanale est parfumée au chocolat et sucrée au pur sucre de canne. Une création signée Elixia, une PME jurassienne qui s’était déjà fait remarquer en 2010 avec une limonade contenant des […]

29 octobre 2012 ~ 0 Commentaire

OGM et pesticides: besoin d’études à long terme, selon l’Anses

Lundi 22 octobre 2012, 14h25  L’agence de sécurité sanitaire (Anses) réfute lundi l’étude controversée du Pr Séralini sur un maïs transgénique, dont elle souligne les « faiblesses », mais elle appelle à engager des travaux sur les effets à long terme de la consommation d’OGM associés à des pesticides. L’agence, saisie par le gouvernement, souligne « le nombre […]

29 octobre 2012 ~ 0 Commentaire

L’Anses évalue la contamination aux substances chimiques via l’alimentation

  Cette étude de l’alimentation totale (EAT 2) est la deuxième réalisée en France. Et la première de cette ampleur. Débutée en 2006, l’Anses s’est intéressée à près de 445 substances chimiques dont 12 minéraux dans des échantillons constitués à partir de 20 000 aliments appartenant à 212 familles de produits différents. Résultat : dans […]

25 octobre 2012 ~ 0 Commentaire

Maïs OGM: le Haut conseil des biotechnologies demande une nouvelle étude

Le Haut conseil des biotechnologies (HCB) a réfuté lundi les conclusions des travaux du Pr Séralini sur la toxicité d’un maïs OGM produit par Monsanto, mais il a recommandé une étude « indépendante » et « de long terme » sur ce maïs pour « lever le doute » dans l’opinion publique. Gilles-Eric Séralini a estimé que cette recommandation du HCB […]

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